Темы книги:
Техническая литература >> Производство
Наука и образование >> Химия
|
Современное сырье для кондитерского производства. Учебное пособие
|
Автор: Елена Соколова, Светлана Ермилова
Издательство: Академия
ISBN: 978-5-7695-6381-2
Дата выпуска: 2009
Где приобрести?
|
|
|
|
|